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Obtenez une extraction précise et un profil en tasse plus acidulé avec les filtres en papier Origami. Fabriqués à partir de pulpe vierge certifiée FSC, ces filtres garantissent une filtration propre tout en respectant l’environnement. Leur structure favorise un écoulement homogène, mettant en valeur la clarté et la vivacité des arômes de votre café.

L'AeroPress Original établit une nouvelle norme pour les amateurs de café, qui peuvent préparer un café et un expresso au goût incroyable à la maison. La technologie de brassage par immersion extrait le plus de saveur et un microfiltre en papier garantit l'absence de grain.

Conçue pour une utilisation quotidienne, cette boîte en acier inoxydable 100% hermétique sera idéale pour conserver votre café en grain ou moulu, ou tout autre aliment.

Capacité : 250 gr

Conçue pour une utilisation quotidienne, cette boîte en acier inoxydable 100% hermétique sera idéale pour conserver votre café en grain ou moulu, ou tout autre aliment.

Capacité : 500 gr

Avantage : Le couvercle vide d'air breveté Airscape

Inspiré par l’ancien concept de soutien mutuel, le café Ayni incarne l’esprit de collaboration entre les cultivateurs, les producteurs et les amateurs de café. À l’image de la tradition d’Ayni, où chacun contribue au bien collectif, ce café est le fruit d’un effort partagé, d’un engagement pour la qualité et d’un profond respect envers toutes les personnes impliquées, du grain à la tasse.

Cette bouteille d'extraction à froid est  idéale pour la préparation de café glacé. Elle est très facile à utiliser. Il suffit de mettre de l'eau dans la bouteille et le café moulu dans le filtre, puis placez cette bouteille dans le réfrigérateur entre 8 et 24 heures. Plus vous brassez, plus la saveur du café sera riche.

Cette bouteille d'extraction à froid est idéale pour la préparation de café froid. Il suffit d'ajouter de l'eau dans la bouteille et le café moulu à l'intérieur du filtre, puis placez-la dans le réfrigérateur entre 8 et 24 heures. Plus vous brassez, plus la saveur du café sera riche.  La bouteille Hario extraction à froid est grande pour se rafraîchir en été. 

Ce mélange de café, appelé " Bobilon", est une création inédite et authentique. Une subtile association offrant la typicité du Robusta avec une crema onctueuse et généreuse, tandis que l'Arabica apporte une touche de douceur à chaque gorgée.

Le projet Mirim révèle le potentiel des petits grains de café, trop souvent délaissés, en leur redonnant toute leur valeur. En les intégrant pleinement dans la chaîne de qualité, il permet aux producteurs de mieux valoriser leur récolte et d’augmenter leurs revenus. Ce café engagé séduit par sa tasse gourmande, aux délicieuses notes de céréales et de noix. Un choix à la fois éthique et savoureux.

Ce micro-lot du Costa Rica est hors norme. Son process novateur par fermentation lui confère des notes puissantes de cannelle. Un résultat atypique, grâce à un contrôle rigoureux de la température et du pH pendant la fermentation.

 Un café gourmand, aux sensations inattendues et magiques!

Quantités très limitées

Format unique 250g grain.

La Chemex, l’icône des méthodes douces !

La Chemex, l’icône des méthodes douces !

La Chemex, une cafetière emblématique du slow coffee reconnue pour son style iconique et son ingéniosité.

Au-delà de son design élégant, la Chemex est appréciée pour sa convivialité ainsi que son résultat en tasse qui permet d’appréhender la typicité d’un terroir et explorer toutes les facettes d’un café.

Les filtres papier Chemex sont épais et très peu poreux, ils retiennent le marc et la plupart des huiles du grain.

Résultat : on obtient un café filtre clair et très propre en bouche, une extraction douce avec une belle complexité et une grande clarté aromatique.

En tant que cafetière la plus simple, la cafetière piston est toujours considérée comme amateur. Mais, si vous l'utilisez correctement, vous pouvez également obtenir des saveurs incroyables grâce à une presse douce, la précision de la filtration et une texture fine visuelle. En outre, vous pouvez également utiliser un filtre en papier extra rond pour un café plus propre.

Grâce à sa surface Mate : pas de tache d'eau ou d'empreintes digitales pour la garder propre.

Carafe de décantation pour dripper Hario 2-5 tasses. Permet directement de placer le dripper dessus, la carafe sert ainsi de support pour le dripper.

Cette carafe est également équipée d'un couvercle en verre étanche qui permet une fermeture hermétique.

Contenance 600 ml

Le porte-filtre intelligent

Grâce à ses petites encoches de sécurité, la valve ne s’ouvre que lorsque le Clever Dripper est posé sur une tasse ou une carafe. Vous décidez ainsi du moment exact pour commencer l’infusion !

Le porte-filtre intelligent

Grâce à ses petites encoches de sécurité, la valve ne s’ouvre que lorsque le Clever Dripper est posé sur une tasse ou une carafe. Vous décidez ainsi du moment exact pour commencer l’infusion !

Le porte-filtre intelligent

Grâce à ses petites encoches de sécurité, la valve ne s’ouvre que lorsque le Clever Dripper est posé sur une tasse ou une carafe. Vous décidez ainsi du moment exact pour commencer l’infusion !

Ce café biologique est cultivé dans la région de Santander, en Colombie. Cultivé sous ombrage et certifié Bird Friendly, il offre une tasse gourmande et fruitée sur des notes de caramel, de baies, d'épices avec une légère touche d'orange confite.

Café transporté à la voile.

Ce café biologique et équitable, certifié USDA Organic et Fairtrade, est cultivé par 44 familles de producteurs engagés.
Sans recours aux intrants chimiques, il contribue à la préservation de la biodiversité des sols et au respect de l’environnement. Récolté à la main puis séché naturellement au soleil, il offre une qualité supérieure et toute l’authenticité de son terroir.

Grâce à Glaz Project, il est transporté à la voile pour réduire son empreinte carbone, et soigneusement sourcé par Comptoir d’Éole, garantissant une traçabilité exemplaire et des valeurs partagées.

Super pratique pour conserver votre café au chaud !

Compatible avec les Chemex 6 et 8 tasses

Passe au lave-vaisselle

Ce café est décaféiné à l'eau par l'entreprise canadienne Swiss Water. La décaféination à l’eau utilise le principe d’osmose par lequel deux solutions séparées par une membrane perméable vont équilibrer leurs concentrations en caféine, du milieu le moins concentré vers celui le plus concentré.

Avec son design raffiné et son large choix de couleurs, le dripper Origami est devenu un incontournable des coffee shops et des amateurs de Slow Coffee. Alliant esthétique et fonctionnalité, il offre une extraction précise et adaptée à vos préférences gustatives.

Extraction optimisée : Ses stries uniques favorisent un écoulement homogène pour un meilleur contrôle de l’extraction.

Polyvalence : Compatible avec deux types de filtres – coniques pour une tasse acidulée, fonds plats pour une tasse plus sucrée.

Fabrication artisanale : Réalisé en porcelaine de Mino, selon une technique japonaise ancestrale.

Pratique et empilable : Facile à ranger et à transporter. ( résistant au lave-vaisselle )

Un dripper iconique pour révéler toute la complexité aromatique de votre café !

Avec son design raffiné et son large choix de couleurs, le dripper Origami est devenu un incontournable des coffee shops et des amateurs de Slow Coffee. Alliant esthétique et fonctionnalité, il offre une extraction précise et adaptée à vos préférences gustatives.

Extraction optimisée : Ses stries uniques favorisent un écoulement homogène pour un meilleur contrôle de l’extraction.

Polyvalence : Compatible avec deux types de filtres – coniques pour une tasse acidulée, fonds plats pour une tasse plus sucrée.

Fabrication artisanale : Réalisé en porcelaine de Mino, selon une technique japonaise ancestrale.

Pratique et empilable : Facile à ranger et à transporter. ( résistant au lave-vaisselle )

Un dripper iconique pour révéler toute la complexité aromatique de votre café !

Avec son design raffiné et son large choix de couleurs, le dripper Origami est devenu un incontournable des coffee shops et des amateurs de Slow Coffee. Alliant esthétique et fonctionnalité, il offre une extraction précise et adaptée à vos préférences gustatives.

Extraction optimisée : Ses stries uniques favorisent un écoulement homogène pour un meilleur contrôle de l’extraction.

Polyvalence : Compatible avec deux types de filtres – coniques pour une tasse acidulée, fonds plats pour une tasse plus sucrée.

Fabrication artisanale : Réalisé en porcelaine de Mino, selon une technique japonaise ancestrale.

Pratique et empilable : Facile à ranger et à transporter. ( résistant au lave-vaisselle )

Un dripper iconique pour révéler toute la complexité aromatique de votre café !

Le dripper V60 VDC-01-W est une cafetière capable de défier tous les stéréotypes du café filtre. Cette cafetière permet au consommateur de réaliser une extraction à sa propre mesure, en faisant ressortir tous les arômes du café !

La réussite de la V60 est due à trois principes :

- sa forme conique

- une ouverture unique

- ses spirales !

Le Hario V60 VDC-02 est un système de filtration manuelle qui permet de réaliser jusqu'à 6 tasses de café filtre.

Le dripper V60 est une cafetière capable de défier tous les stéréotypes du café filtre. Cette cafetière permet au consommateur de réaliser une extraction à sa propre mesure, en faisant ressortir tous les arômes du café !

La réussite de la V60 est due à trois principes :

- sa forme conique

- une ouverture unique

- ses spirales !

Le Hario V60 VDC-02 est un système de filtration manuelle qui permet de réaliser jusqu'à 6 tasses de café filtre.

Le dripper V60 est une cafetière capable de défier tous les stéréotypes du café filtre. Cette cafetière permet au consommateur de réaliser une extraction à sa propre mesure, en faisant ressortir tous les arômes du café !

La réussite de la V60 est due à trois principes :

- sa forme conique

- une ouverture unique

- ses spirales !

Le Hario V60 VDC-02 est un système de filtration manuelle qui permet de réaliser jusqu'à 6 tasses de café filtre.

Le dripper V60 est une cafetière capable de défier tous les stéréotypes du café filtre. Cette cafetière permet au consommateur de réaliser une extraction à sa propre mesure, en faisant ressortir tous les arômes du café !

La réussite de la V60 est due à trois principes :

- sa forme conique

- une ouverture unique

- ses spirales !

Le Hario V60 est un système de filtration manuelle qui permet de réaliser jusqu'à 6 tasses de café filtre.

Le dripper V60 est une cafetière capable de défier tous les stéréotypes du café filtre. Cette cafetière permet au consommateur de réaliser une extraction à sa propre mesure, en faisant ressortir tous les arômes du café !

La réussite de la V60 est due à trois principes :

- sa forme conique

- une ouverture unique

- ses spirales !

Ce café de forêt Guji est proposé par Metad. soucieux de redonner à cette production toute sa grandeur, ils promeuvent, depuis le village de Bishan Fugu, un café de forêt, récolté manuellement, finement tracé, dont les notes fruitées font la spécificité. 

Ici, un café lavé de qualité Q1, certifié bio, soit le meilleur de ce qu'est une café d'Éthiopien en ce qui concerne la qualité.

Nekempte est une ville de la région du Wallaga, à l'ouest de l'Éthiopie, qui donne son nom à l'appellation de ce café. Les cafés appelés Nekempte en langue oromo sont aussi dénommés Lekempti en amharique sont des café natures au profil fruités et épicés.

Ce café de forêt, certifié BIO, est produit en appellation Guji et protégé par de hauts arbres qui lui apportent un ombrage optimal. Il est aussi intégré à un système de polyculture : les caféiers sont cultivés à côté de bananiers, d’avocatiers et de manguiers. Cette spécificité offre un résultat très gourmand sur des notes de caramel et de fraise.

Ce café de forêt provient de la ferme Dimtu, située dans la région de Mancity, à plus de 2 000 mètres d'altitude, dans l'appellation Guji. Le café produit ici est de la plus haute qualité, tant sur leur ferme d'origine que lors du traitement à Addis-Abeba.

Les filtres papier coniques VCF-01 fonctionnent avec les Dripper V60 1-2 tasses (VDC-01) de chez Hario.

Contrairement au fond plat d'un filtre traditionnel, l’extrémité de ces filtres papier permet de concentrer les arômes et d'extraire le café jusqu'au sommet du cône.

Papier blanchi exempt dénué de goût(s) parasite(s).

Boite de 350 filtres pour Aeropress ( Original, Clear , GO )

Boite de 100 filtres papiers blancs Chemex pour les cafetières 6-8 tasses. Les filtres ont une forme conique pour obtenir une extraction sans aucune perte de saveur.

Leur forme carrée pré-pliée permet de retenir les particules fines de sédiment ainsi que les huiles de café indésirables, elle permet aussi de réguler le débit de filtration et ainsi d'obtenir une extraction parfaite.

Découvrez la boîte de 100 filtres naturels Chemex pour une extraction uniforme et un café aux arômes purs.

Ce filtre pré-plié permet de tenir les huiles, l'amertume et la mouture en place et hors de votre tasse pour une délicieuse dégustation remplie de saveurs.

Ils conviennent à toutes les cafetières Chemex.

Les filtres Moccamaster, de haute qualité et labellisés FSC, sont blanchis avec naturellement avec de l'oxygène écologique pour préserver tous les arômes de votre café.

Les filtres papier coniques VCF-01 fonctionnent avec les Dripper V60 1-2 tasses (VDC-01) de chez Hario.

Ces filtres sont en papier 100% naturel. La forme conique de ces filtres permet une meilleure extraction des arômes.

La boîte contient : 100 filtres

Les filtres papier coniques VCF-02 fonctionnent avec les Dripper V60 1 - 4 tasses (VDC-01) de chez Hario.

Ces filtres sont en papier 100% naturel. La forme conique de ces filtres permet une meilleure extraction des arômes.

Pour V60 1 - 4 tasses (VDC-02) de chez Hario

La boîte contient : 100 filtres

Les filtres papier coniques VCF-02 fonctionnent avec les Dripper V60 1 - 4 tasses (VDC-01) de chez Hario.

Ces filtres sont en papier 100% naturel. La forme conique de ces filtres permet une meilleure extraction des arômes.

Pour V60 1 - 6 tasses  de chez Hario

La boîte contient : 40 filtres

Café exceptionnel cultivé dans une micro plantation dans la région du Marcala. Son profil aromatique authentique chocolaté est unique ! Une finale sucrée et délicatement fruitée d’abricot perdure très agréablement en bouche.

Pour les environnements haut de gamme axés sur l'innovation et le design, JURA a conçu la GIGA W10, une machine à café entièrement automatique repoussant les limites. Elle intègre des technologies révolutionnaires comme le processus d'extraction à froid et le Panorama Coffee Panel, ainsi que deux broyeurs à disques en céramique. Offrant jusqu'à 35 spécialités de café par jour, elle répond aux attentes les plus exigeantes tout en se distinguant par un design emblématique. Idéale pour les lieux de luxe, elle combine performance, esthétique et plaisir du café.

La nouvelle GIGA X3 Professional apporte tout ce que les collaborateurs et les clients d'une entreprise peuvent désirer dans un open space ou une salle de repos : 31 spécialités de café programmables individuellement et 12 recettes du barista préparées par simple pression d'une touche. Et le flat white, café au lait très tendance d'origine australienne est bien sûr présent dans le carrousel des boissons.

Son utilisation est simple et ses programmes d'entretien intégrés facilitent encore plus son fonctionnement. L'affichage des status d'entretien et le lancement des programmes de rinçage et de nettoyage par pression d'une touche sont un véritable atout.

Avec la GIGA X8, JURA démontre son innovation et le savoir-faire suisse jusque dans les moindres détails. Conçue pour répondre aux besoins des environnements consommant jusqu’à 200 tasses par jour, cette machine allie qualité, fonctionnalité et fiabilité. Idéale pour les hôtels, séminaires, traiteurs ou cafés à emporter, elle excelle par sa performance et sa technologie avancée. Son design suisse incarne l’excellence et garantit une expérience haut de gamme, répondant aux attentes des professionnels les plus exigeants.

Avec la GIGA X8c, JURA démontre son innovation et le savoir-faire suisse jusque dans les moindres détails. Conçue pour répondre aux besoins des environnements consommant jusqu’à 200 tasses par jour, cette machine allie qualité, fonctionnalité et fiabilité. Idéale pour les hôtels, séminaires, traiteurs ou cafés à emporter, elle excelle par sa performance et sa technologie avancée. Son design suisse incarne l’excellence et garantit une expérience haut de gamme, répondant aux attentes des professionnels les plus exigeants.

• Un goût inoubliable à chaque tasse : Offrez à vos équipes et vos clients le plaisir d’un café riche en arômes.

• Un vrai jeu d’enfant au quotidien : Interface simple, nettoyage automatique... Cette machine pense à tout pour vous simplifier la vie.

• Un design qui s’adapte à tous vos espaces : Élégante et compacte, elle trouve facilement sa place dans un bureau, un atelier ou un espace d’accueil.

• Fiable, solide, endurante : Conçue pour durer et résister à un usage intensif, elle vous accompagne jour après jour sans faillir.

• La solution café idéale pour les pros : Que vous serviez 5 ou 50 tasses par jour, cette machine s’adapte à tous les environnements professionnels.

W8 : Café professionnel, performance compacte

Offrez-vous 17 spécialités de café grâce au broyeur d'arômes professionnel et à la technologie micro-mousse.

La nouvelle Jura WE6 excelle dans la préparation des classiques du café, du ristretto au café crème en passant par l’espresso. Avec son réservoir d’eau de 3 litres, son récipient à grains de 500 grammes et sa capacité de 25 portions de marc, cette élégante machine automatique Professional est parfaite pour les lieux consommant jusqu’à 30 spécialités de café par jour.

Équipée de technologies innovantes, elle transforme l’expérience de dégustation. Les touches frontales et l’écran TFT moderne rendent son utilisation simple et intuitive, même pour les débutants.

La X10 est une machine à café robuste et fiable, offrant 36 options de boissons, dont neuf Cold Brew grâce à son extraction à froid automatique. Idéale pour le monde professionnel, elle simplifie la préparation des spécialités allongées avec la fonction One-Touch Lungo. Son broyeur P.A.G.2+ et son écran couleur, combinés à des touches physiques, assurent une utilisation ergonomique et accessible. Conçue pour les bureaux et les espaces en libre-service, la X10 excelle dans la préparation de 100 boissons par jour, alliant polyvalence et performance.

X4 : Le plaisir du café noir à portée de main

Découvrez l'excellence du café noir avec la X4, équipée de 3 technologies de pointe : un moulin PAG2 pour une mouture parfaite, la fonction One-Touch Lungo pour des americanos savoureux, et le processus d'extraction pulsée (PEP®) pour un espresso intense.

Confort et performance :

• Utilisation intuitive et ergonomique.
• Connexion MDB pour une gestion de paiement simplifiée.
• Réservoirs verrouillables pour une hygiène optimale.
• Capacité de 100 tasses par jour, idéale pour les professionnels.

Une solution parfaite pour savourer le meilleur du café au quotidien.

La Jura X8 Professionnal (EB) est une machine automatique professionnelle qui maitrise autant les boissons latte que les spécialités café. Elle dispose en plus de différents niveaux de températures d'eau pour satisfaire les amateurs de thé.

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Le kit Hario v60 1/4 tasses comprenant tout le nécessaire pour savourer de délicieuses tasses de café filtre La V60 estune cafetière capable de défier tous les stéréotypes du café filtre. Cette cafetière permet au consommateur de réaliser une extraction à sa propre mesure, en faisant ressortir tous les arômes du café !

La réussite de la V60 est due à trois principes : sa forme conique, une ouverture unique et ses spirales !

Une mouture légèrement plus fine que pour une cafetière piston, une extraction de 3 minutes, entre 7 et 12 g pour 100 ml d’eau vous assurera une boisson d’exception !

Ce Kit comprend :

- 1 V60 1/4 tasses transparent (PET)

- 1 cuillère doseuse

- 1 Carafe support

- 100 filtres blancs

La GIGA X3c Professional est idéale pour les entreprises, offrant jusqu'à 31 spécialités de café personnalisables et 12 recettes de barista, comme le flat white, préparées d'une simple pression. Son récipient à grains de 1 kg avec couvercle protecteur d’arôme et ses options pour l’évacuation de l’eau et du marc minimisent les recharges. Les programmes automatiques de rinçage et de nettoyage simplifient l’entretien quotidien. Compacte et équipée d’un raccord d’eau fixe, elle est parfaite pour une utilisation rapide et continue en open space ou salle de repos.

Découvrez un café authentique, cultivé par des petits producteurs membres de la coopérative Sajonia Estate. Ce café révèle des notes végétales et gourmandes, avec des accents subtils de céréales et de cacao, pour une dégustation raffinée et respectueuse de la nature.

Le Salvador Manzano zero pesticide est issu de la ferme phare d'Emilio Lopez : El Manzano. Cultivé sans aucun pesticide, ce café offre des tasses rondes et fruitées, sur de belles notes chocolatées et de fruits rouges.

Ca vous tente un voyage autour de l’Éthiopie ?

Laissez-vous transporter au cœur du berceau du café avec notre sélection exclusive de Moka d’exception, soigneusement torréfiés pour révéler la richesse et la diversité des terroirs éthiopiens. Chaque tasse est une escale, une immersion dans une région, une méthode de traitement, une palette aromatique unique.

Moka Mancity - Nature

Moka Jebena – Nature

Moka Nyala – Lavé

Moka Alaka - Lavé

Un sélection, mille nuances.
Partez à la découverte des origines et savourez l’Éthiopie dans toute sa splendeur.

4 sachets de 250g en grain.

Sélection de Noël – Édition Limitée

Découvrez notre sélection de Noël, composée de quatre produits gourmands réunis pour offrir une expérience chaleureuse et festive.

Retrouvez le Blend des Navigateurs, un assemblage équilibré et réconfortant, le Café de Noël du Costa Rica aux notes douces et épicées, le thé noir de Noël Dammann Frères, emblématique des fêtes, et le Honduras Ceiba, un café délicat aux arômes subtils.

Une sélection idéale pour offrir ou savourer durant les fêtes, disponible en quantité limitée.

Découvrez le kit Clever Dripper

parfait pour s'initier aux méthodes d'extraction douces ce kit regroupe les essentiels pour bien commencer:

-Un Clever Dripper

-Une boite de 100 filtres Moccamaster ( adapté )

- Un sachet de 250g de Blend des Navigateur moulu

-Un sachet de 250g de Salvador El Manzano moulu