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Intensité du café

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Pays producteur

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Process

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Prix

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  • 7,00 € - 37,00 €

Famille aromatique

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Nos origines pures

Les cafés d'origine pure proviennent de terroirs uniques, mettant en valeur la richesse et les particularités de chaque région productrice. Chaque café est soigneusement sélectionné pour offrir des profils aromatiques distincts, allant des notes florales aux saveurs épicées.

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    Brésil Bobilon - Café moulu

    8,15 €

    Ce mélange de café, appelé " Bobilon", est une création inédite et authentique. Une subtile association offrant la typicité du Robusta avec une crema onctueuse et généreuse, tandis que l'Arabica apporte une touche de douceur à chaque gorgée.

    Colombie Comuneros - Transporté à la voile - Café bio moulu

    8,95 €

    Ce café biologique est cultivé dans la région de Santander, en Colombie. Cultivé sous ombrage et certifié Bird Friendly, il offre une tasse gourmande et fruitée sur des notes de caramel, de baies, d'épices avec une légère touche d'orange confite.

    Café transporté à la voile.

    Colombie Tintico - Café bio moulu

    8,20 €

    En Colombie, "Tintico" est un mot familier désignant un petit café généralement servi sans sucre ni lait. Très populaire, le tintico est souvent offert en signe d'hospitalité et fait partie intégrante de la culture colombienne.

    Décaféiné Mexique Compadre - Café bio moulu

    9,50 €

    Ce café du Mexique, cultivé dans la région de Veracruz, est décaféiné à l'eau par Mountain Water Process naturellement sans solvant, ni procédé chimique afin de préserver tous ses arômes et de garantir la qualité des grains.  

    Éthiopie Moka Jebena - Café bio moulu

    7,95 €

    Nekempte est une ville de la région du Wallaga, à l'ouest de l'Éthiopie, qui donne son nom à l'appellation de ce café. Les cafés appelés Nekempte en langue oromo sont aussi dénommés Lekempti en amharique sont des café natures au profil fruités et épicés.

    Ethiopie Moka Nyala - Café bio moulu

    8,85 €

    Ce café de forêt provient de la ferme Dimtu, située dans la région de Mancity, à plus de 2 000 mètres d'altitude, dans l'appellation Guji. Le café produit ici est de la plus haute qualité, tant sur leur ferme d'origine que lors du traitement à Addis-Abeba.

    Ethiopie Moka Yirgacheffe Banko Gotiti - Café moulu

    10,50 €

    Située au cœur des montagnes, la station Banko Gotiti profite d'un terroir singulier. Elle transforme le café de 400 petits producteurs grâce à 'eau fraîche de la rivière Qunashu qui traverse la région. Ce café révèle une palette florale douce et harmonieuse, aux notes naturellement fruitées.

    Ethiopie Yirgacheffe Wachile Garse - Café moulu

    11,90 €

    Ce café au profil typique Yirgacheffe est cultivé à plus de 2 000 m d'altitude dans le district de Gedeo. Il est préparé dans la station du village de Garse par DWD, une entreprise familiale créée il y a plus de 30 ans.

    Ce café nature est le résultat du travail de 110 fermiers, que DWD accompagne pour améliorer la qualité de leurs cafés d'années en années.

    Guatemala Antigua Cucurucho - Café bio moulu

    8,70 €

    Cet arabica est originaire de la région du Huehuetenango, une des régions les plus en altitude et les plus arides du Guatemala. Heureusement, de nombreux cours d'eau traversent cette zone géographique, permettant la culture du café.

    Honduras Ceiba - Café bio moulu

    8,40 €

    Café exceptionnel cultivé dans une micro plantation dans la région du Marcala. Son profil aromatique authentique chocolaté est unique ! Une finale sucrée et délicatement fruitée d’abricot perdure très agréablement en bouche.

    Nicaragua Mombacho - Café moulu

    7,90 €

    Découvrez un café authentique, cultivé par des petits producteurs membres de la coopérative Sajonia Estate. Ce café révèle des notes végétales et gourmandes, avec des accents subtils de céréales et de cacao, pour une dégustation raffinée et respectueuse de la nature.

    Pérou Phuyu - Café bio moulu

    8,70 €

    La coopérative Huasimal, fondée en 2020 dans la région de Piura, regroupe aujourd'hui plus de 100 petits producteurs de cafés lavés. Le nom du café s'inspire du terroir local : malgré un climat aride, la région est souvent couverte de nuages à l'aube. "PHUYU" signifie d'ailleurs "nuage" en quechua.

    Salvador El Manzano zero pesticide - Café moulu

    8,30 €

    Le Salvador Manzano zero pesticide est issu de la ferme phare d'Emilio Lopez : El Manzano. Cultivé sans aucun pesticide, ce café offre des tasses rondes et fruitées, sur de belles notes chocolatées et de fruits rouges.

  • -10%
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    Sélection du torréfacteur - moulu

    32,62 €
    36,25 €
    Découvrez la sélection qui regroupe les cafés préférés de Cédric, notre torréfacteur. 
    Cette sélection comprend :
    1 x 250g Argoat Blend
     
     
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    Sélection gourmande - Cafés d'Amérique latine - moulu

    30,69 €
    34,10 €
    Cette sélection de cafés biologiques gourmande ravira les amateurs de cafés ronds et intenses.
     

Découvrez notre gamme de cafés moulu. Chaque café est soigneusement sélectionné et torréfié afin de préserver leurs arômes et leurs saveurs, pour vous garantir un goût exceptionnel à chaque dégustation.

Tous nos cafés sont fraîchement moulu à la commande et conditionnés dans nos sachets avec valve pour une conservation parfaite de votre café moulu. Vous pouvez choisir la mouture correspondant à votre machine à café: machine à café expresso, cafetière filtre, cafetière à piston (french press) ou bien cafetière italienne (moka