• Nouveauté

Blend des Navigateurs - Café en grain

7,90 €
TTC

Le Blend des Navigateurs est constitué à 50% de cafés importés à la voile. Encourageant une méthode de transport plus respectueuse pour notre planète, notre équipe est fière de cet assemblage unique qui marie force et finesse pour un expresso d'exception tout en rondeur et en équilibre.

blend-des-navigateurs
Mouture
Conditionnement
Quantité

Dégustation

Note de dégustation

Une attaque ronde et harmonieuse, avec un corps intense et bien équilibré. Une bonne longueur en bouche douce et gourmande.

/100
Scoring
Force
Fruité
Corps
Torréfaction

Info TRANSPORT A LA VOILE

Artisan torréfacteur basé à Saint-Briac-sur-Mer, les cafés CELTIK sélectionnent et torréfient la fine fleur des cafés de spécialités. Nos cafés sont sourcés de manière durable et équitable auprès de producteurs engagés pour une caféiculture de qualité et la protection des écosystèmes. 

Aujourd’hui, nous avons décidé d’aller encore plus loin, en choisissant de transporter une partie de nos cafés à la voile. Grâce au travail de TOWT et de BELCO, nous sommes fiers de pouvoir proposer une gamme de café engagée dans un transport écologique dont les bénéfices sont les suivants :

• Réduire la pollution sonore pour protéger la vie marine. Quand un voilier cargo se déplace en silence, un porte-conteneur fait 2 fois plus de bruit que la limite autorisée en boîte de nuit.

• Un transport décarboné a plus de 95%. Si le transport maritime était un pays, il serait le 6e émetteur de CO2. Ensemble, diminutions notre production de CO2 en consommant un bon café.

• Préserver la qualité de votre café. Un voyage en première classe pour nos cafés avec des cales ventilées et une température contrôlée, à l’inverse des conteneurs dans lesquels la température peut monter à plus de 70 degrés.

CAFES CELTIK

Équitable c’est bien, durable c’est mieux !


Nous avons choisi de défendre les valeurs d’une caféiculture raisonnée et respectueuse de son environnement.


De mettre en avant le travail des producteurs et l’identité de leur terroirs, de privilégier la qualité, la traçabilité et la durabilité.


Pour ces raisons, Cafés Celtik a choisi d’acheter ses cafés en direct auprès des petits producteurs, à travers une société de sourcing passionnée et engagée dans l’amélioration de la filière café.

Nous achetons ainsi des cafés à prix fixes, indépendamment des cours de bourse, garantissant au producteur un prix juste et vraiment "équitable".


Achetés entre 25 % et 75% plus cher que le cour de bourse, nos cafés garantissent :

  • • Un prix fixe et équitable pour le producteur.
  • • Une économie durable et responsable.
  • • Une traçabilité des origines.

Fiche technique

Torréfaction
Intermédiaire
Scoring
83/100
Intensité du café
3 / 5 : Équilibré
Variété
Mélange de variétés
Process
Lavé
Nature
Répertoire Aromatique
Équilibré
Famille aromatique
Gourmand

Références spécifiques

EAN13
3760103415428
Réf. article
blend-des-navigateurs
Marque
Cafés Celtik

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