Machine à café professionnelle Jura GIGA W10

3250 HT

3 900,00 €
TTC

Pour les environnements de travail haut de gamme, où l'accent est mis sur l'innovation, la performance et le design, une machine à café exceptionnelle s'impose. C'est précisément dans ce contexte que JURA a conçu la GIGA W10.

                

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Quantité

Description

Pour les environnements de travail haut de gamme, où l'accent est mit sur l'innovation, la performance et le design, une machine à café exceptionnelle s'impose. C'est précisément dans ce contexte que JURA à conçu la GIGA W10.

Cette machine à  café entièrement automatique repousse toutes les limites et associe des technologies révolutionnaires tel que le processus d'extraction à froid ( Cold extraction Process) et le Panorama Coffee Panel à la puissance de deux broyeurs équipés de disques en céramique. Elle offre ainsi une large gamme de spécialités qui combleront toutes les attentes. *Ces caractéristiques combinées à un design exceptionnel, font de la GIGA W10 non seulement le choix optimal pour les amateurs de café les plus exigeants.

Cette machine à café trouve sa place dans tous les environnements de luxe où l'on déguste jusqu'à 50 spécialités de café par jours.

Détails techniques

  • Nombre de tasses par jour : 30/40
  • Capacité du réservoir à grain : 500 grammes
  • Nombre de produits : 8
  • Capacité du réservoir d'eau : 3 L
  • Broyeur : Professional Aroma Grinder à plusieurs niveaux
  • Pulse Extraction Process (P.E.P.®) : Oui
  • Buse vapeur / eau chaude : Oui, eau chaude seulement
  • Système lait : Non
  • Système de prépercolation intelligent (I.P.B.A.S.©) : Oui
  • Intensité du café programmable et réglable individuellement (niveaux) : 8
  • Contenance du récipient à marc : 25 galettes
  • L x H x P : 29,5 cm , 41,9 cm , 44,4 cm
  • Poids : 10 KG
  • Référence : 15114

Boissons réalisables

Préparez un véritable Cold Brew en un seul clic

Les spécialités de café Cold Brew sont à la pointe de la tendance. Grâce au procédé d'extraction à froid, la GIGA W10 prépare ces boissons en un instant, par une simple pression de bouton. Contrairement aux méthodes traditionnelles qui utilisent du café infusé à chaud puis refroidi, la GIGA W10 effectue l'extraction avec de l'eau froide, pulsée à haute pression, selon le même processus que l'espresso. Le résultat est un véritable Cold Brew, une boisson rafraîchissante, naturellement énergisante et facile à digérer, qui met en valeur les arômes fruités du café sans les écraser avec des notes amères. Bien plus qu'un simple café froid !

Deux réservoirs à grains, deux broyeurs

Pour une expérience professionnelle de qualité, la GIGA W10 est équipée de deux broyeurs de précision dotés de disques en céramique de haute qualité et durable. Ils sont associés à deux réservoirs à grain d'une capacité de 650 grammes chacun. Cette configuration permet de choisir le café idéal pour chaque tasses. Optez pour une torréfaction intense classique pour les spécialités chaudes, ou bien une variété de grain fruitée pour les Cold Brews. Et tout cela en restant fidèle à la devise de JURA : Un café fraîchement moulu, pas en capsule.

Paiement dématérialisé et gestion centralisée

 La GIGA W10 est équipée d'un nouveau système de paiement et de gestion Pocket Pilot 2.0 et la fonction "Payment Connect" facilement intégrable dans votre machine, vous n'avez pas besoin d'infrastructure supplémentaire pour permettre le paiement sans numéraire et surveiller la GIGA W10 de manière centralisée. Ce système basé sur le web est gratuit et ne nécessite aucune installation de logiciel. I vous suffitde créer un comptre JURA Pocket Pilot 2.0 , vous pourrez ensuite gérer vos machine à café selon vos souhaits.

Fiche technique

Boissons programmables
35

Références spécifiques

Réf. article
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Marque
JURA
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