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  • 5,00 € - 12,00 €

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Répertoire Aromatique

Répertoire Aromatique

Café bio en grain

Découvrez notre sélection de cafés en grain biologiques fraîchement torréfiés.

Nos cafés en grain bio sont issus d'une sélection respectueuse des hommes et des terroirs puis d'une torréfaction artisanale précise et adaptée à chaque origine de café, réalisée dans notre atelier de torréfaction de Saint-Briac-sur-Mer.

Nos cafés en grain biologiques reflètent la richesse des différents terroirs du café et du savoir-faire unique des petits producteurs avec lesquels nous travaillons.

Découvrez notre sélection de cafés en grain biologiques fraîchement torréfiés.

Nos cafés en grain bio sont issus d'une sélection respectueuse des hommes et des terroirs puis d'une torréfaction artisanale précise et adaptée à chaque origine de café, réalisée dans notre atelier de torréfaction de Saint-Briac-sur-Mer.

Nos cafés en grain biologiques reflètent la richesse des différents terroirs du café et du savoir-faire unique des petits producteurs avec lesquels nous travaillons.

Filtres actifs

  • Honduras Ceiba café biologique grain -10%
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    Honduras Marcala Ceiba SHG EP - Café en grain

    7,15 €
    7,95 €

    Café exceptionnel cultivé dans une micro plantation dans la région du Marcala. Son profil aromatique authentique chocolaté est unique ! Une finale sucrée et délicatement fruitée d’abricot perdure très agréablement en bouche.

  • Argoat Blend mélange café biologique -10%
    • -10%

    Argoat Blend - Café en grain

    7,11 €
    7,90 €

    Notre blend Argoat exprime la grande richesse aromatique des cafés de forêt. Un café magique et envoutant composé de 2 grands crus d’origine biologique. Sublimé par une torréfaction légère et délicate, notre blend Argoat dévoile les subtilités aromatiques d’un grand arabica 100% biologique

  • Breizh Blend mélange café biologique -10%
    • -10%

    Breizh Blend - Café en grain

    6,25 €
    6,95 €

    Le Breizh est le café breton par excellence ! Riche et intense, à l’image des terres bretonnes. Un mélange subtil de 2 origines biologiques d’Amérique du Sud et d’Afrique. Un café équilibré qui s’apprécie tout au long de la journée en expresso ou en café filtre.

  • Armor blend mélange café biologique -10%
    • -10%

    Armor Blend - Café en grain

    5,40 €
    6,00 €

    L’Armor est le café des marins, sauvage et puissant. Un café costaud pour affronter toutes les tempêtes. Alliance de 2 origines issues de l’agriculture biologique, torréfiées « à l’italienne » pour développer un maximum de corps et de puissance aromatique.

  • -10%
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    Original Ti Blend - Café en grain

    5,94 €
    6,60 €

    Notre Original Ti Blend est le mélange originel de la Maison Celtik. Un café rond et délicatement équilibré composé de 2 grands crus d'arabicas biologiques. Sublimé par une torréfaction robe de moine, cet assemblage developpe toute sa richesse aromatique en expresso ou en cafetière filtre.

  • -10%
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    Salvador El Manzano zero pesticide - Café en grain

    6,39 €
    7,10 €

    Le Salvador Manzano zero pesticide est issu de la ferme phare d'Emilio Lopez : El Manzano. Cultivé sans aucun pesticide, ce café offre des tasses rondes et fruitées, sur de belles notes chocolatées et de fruits rouges.

  • -10%
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    Colombie La pradera Tabi Honey - Café en grain

    8,82 €
    9,80 €

    La Finca La Pradera d'Oscar Daza est pionnière dans le monde du café en Colombie.Oscar y défend une caféiculture agroforestière, un système de polyculture et des pratiques agricoles saines, avec l'intime conviction que la qualité de ses cafés n'en sera que meilleure . Rond et équilibré, ce micro-lot de variété Tabi offre une belle sucrosité sur des notes de fruit jaune et de miel.

    Découvrez ce délicieux café dans un nouveau format : la canette ! Recyclable à l'infini et parfaitement hermétique, elle permet une meilleur conservation des grains de café.

    Retrouvez ICI le couvercle permettant de refermer votre canette.

  • -10%
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    Ethiopie Moka Sidamo Nyala- Café en grain

    7,11 €
    7,90 €

    Issu d’un environnement forestier dense, ce café d’exception en appellation «Guji» est le fruit d’une production remarquable établie par les équipes de Dimtu sur le terroir d’Odo Shakiso. Il fait partie d’un système de polyculture incluant des fruits et légumes et de la canne à sucre. Cet écosystème donne naissance à des cerises de qualité avec une belle palette aromatique.

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    Colombie Paramo - Café en grain

    7,11 €
    7,90 €

    Récolté par l'association Juan Tama, composée de 160 agriculteurs de la communauté indigène Nasa We'SX, ce café est cultivé dans une région éloignée et montagneuse. Ces fermiers pratiquent la permaculture et ont un lien spécial avec la Terre, garantissant grâce à leur culture, un café organique de haute qualité révélant des arômes de canne à sucre et de cacao.

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    Brésil Bobilon- Café en grain

    7,11 €
    7,90 €

    Ce mélange de café, appelé " Bobilon", est une création inédite et authentique. Une subtile association offrant la typicité du Robusta avec une crema onctueuse et généreuse, tandis que l'Arabica apporte une touche de douceur à chaque gorgée.

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    Mexique Ocelotl - Café en grain

    6,84 €
    7,60 €

    Ce café 100% arabica provient de la région de Chiapas et est produit par une union de petit producteur appelée GRAPOS. Le Chiapas, limitrophe du Guatemala, se distingue par ses majestueuses montagnes de la Sierra Madre qui offrent un climat idéal, avec une altitude propice et des sols volcaniques d'une qualité exceptionnelle. Cette combinaison unique confère aux cafés du Chiapas des notes subtilement chocolatées, un corps moyen et une acidité vive, faisant ainsi de cette région un terre d'excellence pour les amateurs de café recherchant une expérience gustative authentique et rafinée.


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    Brésil Curupira - Café en grain

    7,38 €
    8,20 €

    Sul de Minas est l'une des régions les plus productives du Brésil. On y cultive notamment la variété Arara qui donne naissance au Curupira. Un café intense, gourmand et généreux.

     

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    Décaféiné Mexique Compadre - Café en grain

    7,11 €
    7,90 €

    Ce café du Mexique, cultivé dans la région de Veracruz, est décaféiné à l'eau par Mountain Water Process naturellement sans solvant, ni procédé chimique afin de préserver tous ses arômes et de garantir la qualité des grains.  

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    Original Ti Blend CANETTE - Café en grain

    5,94 €
    6,60 €

    Notre Original Ti Blend est le mélange originel de la Maison Celtik. Un café rond et délicatement équilibré composé de 2 grands crus d'arabicas biologiques. Sublimé par une torréfaction robe de moine, cet assemblage développe toute sa richesse aromatique en expresso ou en cafetière filtre.

    Découvrez le en format canette 200g

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    Armor Blend CANETTE- Café en grain

    5,40 €
    6,00 €

    L’Armor est le café des marins, sauvage et puissant. Un café costaud pour affronter toutes les tempêtes. Alliance de 2 origines issues de l’agriculture biologique, torréfiées « à l’italienne » pour développer un maximum de corps et de puissance aromatique.

    Découvrez le dans son nouveau format canette de 200g

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    Éthiopie Moka Walensuu - Café en grain

    7,15 €
    7,95 €

    Ce café est produit dans la ferme Walensuu couvre 150 hectares et se situe au cœur d'une magnifique forêt dans l'appellation de Jimma. Depuis maintenant 10 ans, deux frères on repris la ferme familiale pour vous offrir ce café fruité et gourmand.

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    Nicaragua Mombacho - Café en grain

    6,21 €
    6,90 €

    Découvrez un café authentique, cultivé par des petits producteurs membres de la coopérative Sajonia Estate. Ce café révèle des notes végétales et gourmandes, avec des accents subtils de céréales et de cacao, pour une dégustation raffinée et respectueuse de la nature.

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    Pérou Phuyu - Café en grain

    7,33 €
    8,15 €

    La coopérative Huasimal, fondée en 2020 dans la région de Piura, regroupe aujourd'hui plus de 100 petits producteurs de cafés lavés. Le nom du café s'inspire du terroir local : malgré un climat aride, la région est souvent couverte de nuages à l'aube. "PHUYU" signifie d'ailleurs "nuage" en quechua.

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    Ethiopie Yirgacheffe Wachile Garse - Café en grain

    10,71 €
    11,90 €

    Ce café au profil typique Yirgacheffe est cultivé à plus de 2 000 m d'altitude dans le district de Gedeo. Il est préparé dans la station du village de Garse par DWD, une entreprise familiale créée il y a plus de 30 ans.
    Ce café nature est le résultat du travail de 110 fermiers, que DWD accompagne pour améliorer la qualité de leurs cafés d'années en années.

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    EDITION LIMITÉE Colombie La pradera Tabi Honey - Café en grain

    8,82 €
    9,80 €

    La Finca La Pradera d'Oscar Daza est pionnière dans le monde du café en Colombie.Oscar y défend une caféiculture agroforestière, un système de polyculture et des pratiques agricoles saines, avec l'intime conviction que la qualité de ses cafés n'en sera que meilleure . Rond et équilibré, ce micro-lot de variété Tabi offre une belle sucrosité sur des notes de fruit jaune et de miel.

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    • Nouveauté

    Guatemala Antigua Cucurucho - Café en grain

    7,11 €
    7,90 €

    Cet arabica est originaire de la région du Huehuetenango, une des régions les plus en altitude et les plus arides du Guatemala. Heureusement, de nombreux cours d'eau traversent cette zone géographique, permettant la culture du café.

Bienvenue dans l'univers exceptionnel du café en grain, méticuleusement torréfié par notre équipe d'artisans torréfacteurs en Bretagne. Nous vous invitons à découvrir une expérience caféinée unique, alliant la tradition du torréfacteur artisanal à la qualité incomparable de nos cafés.

Café en grain fraîchement torréfié en Bretagne : Notre torréfaction artisanale située à Saint-Briac-Sur-Mer, donne naissance à des cafés en grain d'une fraîcheur inégalée. Chaque lot est méticuleusement traité pour capturer les arômes uniques de la région, offrant ainsi une expérience gustative qui transcende les frontières.

Qualité du café : La quête de l'excellence guide chacun de nos choix, de la sélection rigoureuse des grains à la torréfaction experte. Nous sommes fiers de vous offrir des cafés en grain d'une qualité exceptionnelle, révélant des profils de saveurs équilibrés et des arômes riches, pour une dégustation inoubliable à chaque tasse.

Bio, équitable et local : Nos engagements vont au-delà de la qualité du café. Tous nos grains proviennent de cultures biologiques, respectant ainsi la nature et votre bien-être. De plus, nous favorisons le commerce équitable pour soutenir les communautés caféicoles, contribuant ainsi à une chaîne d'approvisionnement éthique. En choisissant nos cafés, vous encouragez également une économie locale florissante en Bretagne.

Savourez l'authenticité : Découvrez la véritable essence du café en grain, avec des profils de saveurs qui reflètent le terroir breton. Chaque tasse est une invitation à explorer les nuances subtiles, allant des notes douces aux arômes plus robustes, pour une expérience sensorielle qui témoigne de notre dévouement à l'artisanat.

Chez nous, le café en grain est bien plus qu'une boisson – c'est une célébration de la passion, du savoir-faire artisanal et de la qualité exceptionnelle. Parcourez notre collection, imprégnée de l'âme bretonne, et plongez dans une aventure gustative où chaque grain raconte une histoire de tradition, d'authenticité et de café d'exception.