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  • 5,00 € - 10,00 €

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Répertoire Aromatique

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Café bio en grain

Découvrez notre sélection de cafés en grain biologiques fraîchement torréfiés.

Nos cafés en grain bio sont issus d'une sélection respectueuse des hommes et des terroirs puis d'une torréfaction artisanale précise et adaptée à chaque origine de café, réalisée dans notre atelier de torréfaction de Saint-Briac-sur-Mer.

Nos cafés en grain biologiques reflètent la richesse des différents terroirs du café et du savoir-faire unique des petits producteurs avec lesquels nous travaillons.

Découvrez notre sélection de cafés en grain biologiques fraîchement torréfiés.

Nos cafés en grain bio sont issus d'une sélection respectueuse des hommes et des terroirs puis d'une torréfaction artisanale précise et adaptée à chaque origine de café, réalisée dans notre atelier de torréfaction de Saint-Briac-sur-Mer.

Nos cafés en grain biologiques reflètent la richesse des différents terroirs du café et du savoir-faire unique des petits producteurs avec lesquels nous travaillons.

Filtres actifs

  • Armor Blend - Café en grain

    6,00 €

    L’Armor est le café des marins, sauvage et puissant. Un café costaud pour affronter toutes les tempêtes. Alliance de 2 origines issues de l’agriculture biologique, torréfiées « à l’italienne » pour développer un maximum de corps et de puissance aromatique.

  • Original Ti Blend - Café en grain

    6,60 €

    Notre Original Ti Blend est le mélange originel de la Maison Celtik. Un café rond et délicatement équilibré composé de 2 grands crus d'arabicas biologiques. Sublimé par une torréfaction robe de moine, cet assemblage developpe toute sa richesse aromatique en expresso ou en cafetière filtre.

  • Éthiopie Gamoji - Café en grain

    6,99 €

    Ce Gamoji issu de la région du Nekemte tire sa particularité d’être un cru dit de Basses Terres. Son profil aromatique riche aux notes fruitées et épicées lui confère toute sa singularité. Sa finale en bouche laisse apparaître de délicieuses notes de chocolat

  • Pérou Llama - Café en grain

    7,15 €

    Ce café issu de la région de Cajamarca, rend hommage au majestueux condor des Andes et se distingue d’ailleurs par son profil aromatique hors du commun offrant à la fois des notes gourmandes de noisette et une légère touche fruitée de citron & d’orange.

  • Éthiopie Gamoji décaféiné O-C-O - Café en grain

    7,90 €

    Une décaféination au CO2, process 100% naturel pour ce moka bio de petite plantation. Ce procédé permet de conserver toute la richesse aromatique de son terroir. Enfin un déca gourmand et velouté sur des notes de vanille et de caramel !

  • Breizh Blend - Café en grain

    6,95 €

    Le Breizh est le café breton par excellence ! Riche et intense, à l’image des terres bretonnes. Un mélange subtil de 2 origines biologiques d’Amérique du Sud et d’Afrique. Un café équilibré qui s’apprécie tout au long de la journée en expresso ou en café filtre.

  • Argoat Blend - Café en grain

    7,90 €

    Notre blend Argoat exprime la grande richesse aromatique des cafés de forêt. Un café magique et envoutant composé de 2 grands crus d’origine biologique. Sublimé par une torréfaction légère et délicate, notre blend Argoat dévoile les subtilités aromatiques d’un grand arabica 100% biologique

  • Brésil Bobilon- Café en grain

    7,90 €

    Ce mélange de café, appelé " Bobilon", est une création inédite et authentique. Une subtile association offrant la typicité du Robusta avec une crema onctueuse et généreuse, tandis que l'Arabica apporte une touche de douceur à chaque gorgée.

    • Nouveauté

    Mexique Atzalantic - Café en grain

    7,60 €

    Ce café 100% arabica provient de la région de Chiapas et est produit par une union de petit producteur appelée GRAPOS. Le Chiapas, limitrophe du Guatemala, se distingue par ses majestueuses montagnes de la Sierra Madre qui offrent un climat idéal, avec une altitude propice et des sols volcaniques d'une qualité exceptionnelle. Cette combinaison unique confère aux cafés du Chiapas des notes subtilement chocolatées, un corps moyen et une acidité vive, faisant ainsi de cette région un terre d'excellence pour les amateurs de café recherchant une expérience gustative authentique et rafinée.


  • Ethiopie Moka Sidamo Nyala- Café en grain

    7,90 €

    Issu d’un environnement forestier dense, ce café d’exception en appellation «Guji» est le fruit d’une production remarquable établie par les équipes de Dimtu sur le terroir d’Odo Shakiso. Il fait partie d’un système de polyculture incluant des fruits et légumes et de la canne à sucre. Cet écosystème donne naissance à des cerises de qualité avec une belle palette aromatique.

  • Papouasie Okapa Roots - Grain

    7,90 €

    La région d’Okapa fait partie des hautes terres de Papouasie Nouvelle Guinée. Ici, les vallées d’altitude sont recouvertes de caféiers sous ombrage et connaissent des conditions climatiques particulières permettant aux cerises de développer avec subtilité la richesse aromatique de leur terroir. Grâce à son équilibre, ce café sera la valeur sûre d'une dégustation réussie.

  • Colombie Paramo - Café en grain

    7,90 €

    Récolté par l'association Juan Tama, composée de 160 agriculteurs de la communauté indigène Nasa We'SX, ce café est cultivé dans une région éloignée et montagneuse. Ces fermiers pratiquent la permaculture et ont un lien spécial avec la Terre, garantissant grâce à leur culture, un café organique de haute qualité révélant des arômes de canne à sucre et de cacao.

  • Honduras Marcala Ceiba SHG EP - Café en grain

    7,95 €

    Café exceptionnel cultivé dans une micro plantation dans la région du Marcala. Son profil aromatique authentique chocolaté est unique ! Une finale sucrée et délicatement fruitée d’abricot perdure très agréablement en bouche.

  • Salvador El Manzano zero pesticide - Café en grain

    7,10 €

    Le Salvador Manzano zero pesticide est issu de la ferme phare d'Emilio Lopez : El Manzano. Cultivé sans aucun pesticide, ce café offre des tasses rondes et fruitées, sur de belles notes chocolatées et de fruits rouges.

  • Nicaragua La Isabela - Café en grain

    8,40 €

    La Isabela est un café de coopérative biologique cultivé au milieu de réserves naturelles. Les fermes partenaires disposent de petites parcelles et rassemblent le fruit de leur production pour créer ce café bio de qualité. Leurs pratiques agricoles sont rigoureuses et intègrent un système de polyculture.

    Le café La Isabela offre des tasses rondes et gourmandes, sur des notes de caramel avec une fin légèrement végétale.

  • Ethiopie Moka Harrar Bedeno Golden - Café en grain

    8,70 €

    Le terroir de Harrar est réputé pour produire des cafés remarquables. Sa reconnaissance repose sur une culture ancienne du café et une mise en valeur spécifique du sol, faite de l’association de différentes cultures vivrières. Notre Moka Harrar Bedeno Golden offre des tasses épicées et boisées.

  • Colombie La pradera Tabi Honey - Café en grain

    9,80 €

    La Finca La Pradera d'Oscar Daza est pionnière dans le monde du café en Colombie.Oscar y défend une caféiculture agroforestière, un système de polyculture et des pratiques agricoles saines, avec l'intime conviction que la qualité de ses cafés n'en sera que meilleure . Rond et équilibré, ce micro-lot de variété Tabi offre une belle sucrosité sur des notes de fruit jaune et de miel.

    Découvrez ce délicieux café dans un nouveau format : la canette ! Recyclable à l'infini et parfaitement hermétique, elle permet une meilleur conservation des grains de café.

    Retrouvez ICI le couvercle permettant de refermer votre canette.

  • Ethiopie Yirgacheffe Chelbessa - Café en grain

    11,90 €

    Le Yirgacheffe Chelbessa grade 1 est un café biologique lavé d'Ethiopie offrant une tasse délicate sur des notes de jasmin et d'amande fraîches.

    Torréfaction claire, plutôt réservée aux méthodes douces (Chemex, V60, Aeropress, ...) ou bien aux amateurs d'expressos vifs et fruités.