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Intensité du café

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Process

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Prix

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  • 7,00 € - 15,00 €

Famille aromatique

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Café en grain

Découvrez notre gamme de cafés torréfiés avec soin dans notre atelier de torréfaction de Saint-Briac-Sur-Mer (Bretagne). Découvrez les vrais arômes du café grâce à nos cafés de spécialité fraîchement torréfiés, pures origines et assemblages maison.

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  • Process: Honey
  • Process: Lavé
  • Process: Lavé
  • Process: Semi-lavé
  • Argoat Blend - Café bio en grain

    9,50 €

    Notre blend Argoat exprime la grande richesse aromatique des cafés de forêt. Un café magique et envoutant composé de 2 grands crus d’origine biologique. Sublimé par une torréfaction légère et délicate, notre blend Argoat dévoile les subtilités aromatiques d’un grand arabica 100% biologique

  • Armor Blend - Café en grain

    7,50 €

    L’Armor est le café des marins, sauvage et puissant. Un café costaud pour affronter toutes les tempêtes. Alliance de 2 origines issues de l’agriculture biologique, torréfiées « à l’italienne » pour développer un maximum de corps et de puissance aromatique.

  • Blend des Navigateurs - Café en grain

    9,50 €

    Le Blend des Navigateurs est constitué de 2 origines de cafés importés à la voile. Encourageant une méthode de transport plus respectueuse pour notre planète, notre équipe est fière de cet assemblage unique qui marie force et finesse pour un expresso d'exception tout en rondeur et en équilibre.

  • Bolivie Ayni - Café bio en grain

    7,90 €

    Inspiré par l’ancien concept de soutien mutuel, le café Ayni incarne l’esprit de collaboration entre les cultivateurs, les producteurs et les amateurs de café. À l’image de la tradition d’Ayni, où chacun contribue au bien collectif, ce café est le fruit d’un effort partagé, d’un engagement pour la qualité et d’un profond respect envers toutes les personnes impliquées, du grain à la tasse.

  • Breizh Blend - Café bio en grain

    8,50 €

    Le Breizh est le café breton par excellence ! Riche et intense, à l’image des terres bretonnes. Un mélange subtil de 2 origines biologiques d’Amérique du Sud et d’Afrique. Un café équilibré qui s’apprécie tout au long de la journée en expresso ou en café filtre.

  • Café de Noël en grain - Micro lot d'exception du Costa Rica

    14,95 €

    Ce micro-lot du Costa Rica est hors norme. Son process novateur par fermentation lui confère des notes puissantes de cannelle. Un résultat atypique, grâce à un contrôle rigoureux de la température et du pH pendant la fermentation.

     Un café gourmand, aux sensations inattendues et magiques!

    Quantités très limitées

    Format unique 250g grain.

  • Colombie Comuneros - Café bio en grain transporté à la voile

    8,95 €

    Ce café biologique est cultivé dans la région de Santander, en Colombie. Cultivé sous ombrage et certifié Bird Friendly, il offre une tasse gourmande et fruitée sur des notes de caramel, de baies, d'épices avec une légère touche d'orange confite.

    Café transporté à la voile.

  • Décaféiné - Café bio en grain

    9,50 €

    Ce café est décaféiné à l'eau par l'entreprise canadienne Swiss Water. La décaféination à l’eau utilise le principe d’osmose par lequel deux solutions séparées par une membrane perméable vont équilibrer leurs concentrations en caféine, du milieu le moins concentré vers celui le plus concentré.

  • Éthiopie Moka Alaka - Café bio en grain

    12,50 €

    Ce café de forêt Guji est proposé par Metad. soucieux de redonner à cette production toute sa grandeur, ils promeuvent, depuis le village de Bishan Fugu, un café de forêt, récolté manuellement, finement tracé, dont les notes fruitées font la spécificité. 

    Ici, un café lavé de qualité Q1, certifié bio, soit le meilleur de ce qu'est une café d'Éthiopien en ce qui concerne la qualité.

     

  • Ethiopie Moka Nyala- Café bio en grain

    8,85 €

    Ce café de forêt provient de la ferme Dimtu, située dans la région de Mancity, à plus de 2 000 mètres d'altitude, dans l'appellation Guji. Le café produit ici est de la plus haute qualité, tant sur leur ferme d'origine que lors du traitement à Addis-Abeba.

  • Honduras Marcala Ceiba - Café bio en grain

    8,40 €

    Café exceptionnel cultivé dans une micro plantation dans la région du Marcala. Son profil aromatique authentique chocolaté est unique ! Une finale sucrée et délicatement fruitée d’abricot perdure très agréablement en bouche.

  • Nicaragua Mombacho - Café en grain

    7,90 €

    Découvrez un café authentique, cultivé par des petits producteurs membres de la coopérative Sajonia Estate. Ce café révèle des notes végétales et gourmandes, avec des accents subtils de céréales et de cacao, pour une dégustation raffinée et respectueuse de la nature.

  • Original Ti Blend - Café bio en grain

    7,95 €

    Notre Original Ti Blend est le mélange originel de la Maison Celtik. Un café rond et délicatement équilibré composé de 2 grands crus d'arabicas biologiques. Sublimé par une torréfaction robe de moine, cet assemblage developpe toute sa richesse aromatique en expresso ou en cafetière filtre.