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Intensité du café

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Pays producteur

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Process

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Prix

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  • 7,00 € - 13,00 €

Famille aromatique

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Tous nos cafés en grain

Découvrez notre sélection de cafés en grain fraîchement torréfiés.

Nos cafés en grain sont issus d'une sélection respectueuse des hommes et des terroirs puis d'une torréfaction artisanale précise et adaptée à chaque origine de café, réalisée dans notre atelier de torréfaction de Saint-Briac-sur-Mer.

Nos cafés en grain reflètent la richesse des différents terroirs du café et du savoir-faire unique des petits producteurs avec lesquels nous travaillons.

Découvrez notre sélection de cafés en grain biologiques fraîchement torréfiés.

Nos cafés en grain bio sont issus d'une sélection respectueuse des hommes et des terroirs puis d'une torréfaction artisanale précise et adaptée à chaque origine de café, réalisée dans notre atelier de torréfaction de Saint-Briac-sur-Mer.

Nos cafés en grain biologiques reflètent la richesse des différents terroirs du café et du savoir-faire unique des petits producteurs avec lesquels nous travaillons.

Filtres actifs

  • Labels: Biologique
  • Labels: Transporté à la voile

    Argoat Blend - Café bio en grain

    9,50 €

    Notre blend Argoat exprime la grande richesse aromatique des cafés de forêt. Un café magique et envoutant composé de 2 grands crus d’origine biologique. Sublimé par une torréfaction légère et délicate, notre blend Argoat dévoile les subtilités aromatiques d’un grand arabica 100% biologique

    Blend des Navigateurs - Café en grain

    9,50 €

    Le Blend des Navigateurs est constitué de 2 origines de cafés importés à la voile. Encourageant une méthode de transport plus respectueuse pour notre planète, notre équipe est fière de cet assemblage unique qui marie force et finesse pour un expresso d'exception tout en rondeur et en équilibre.

    Bolivie Ayni - Café bio en grain

    7,90 €

    Inspiré par l’ancien concept de soutien mutuel, le café Ayni incarne l’esprit de collaboration entre les cultivateurs, les producteurs et les amateurs de café. À l’image de la tradition d’Ayni, où chacun contribue au bien collectif, ce café est le fruit d’un effort partagé, d’un engagement pour la qualité et d’un profond respect envers toutes les personnes impliquées, du grain à la tasse.

    Breizh Blend - Café bio en grain

    8,50 €

    Le Breizh est le café breton par excellence ! Riche et intense, à l’image des terres bretonnes. Un mélange subtil de 2 origines biologiques d’Amérique du Sud et d’Afrique. Un café équilibré qui s’apprécie tout au long de la journée en expresso ou en café filtre.

    Colombie Comuneros - Café bio en grain transporté à la voile

    8,95 €

    Ce café biologique est cultivé dans la région de Santander, en Colombie. Cultivé sous ombrage et certifié Bird Friendly, il offre une tasse gourmande et fruitée sur des notes de caramel, de baies, d'épices avec une légère touche d'orange confite.

    Café transporté à la voile.

    Colombie Seynekun - Café en grain transporté à la voile

    11,50 €

    Ce café biologique et équitable, certifié USDA Organic et Fairtrade, est cultivé par 44 familles de producteurs engagés.
    Sans recours aux intrants chimiques, il contribue à la préservation de la biodiversité des sols et au respect de l’environnement. Récolté à la main puis séché naturellement au soleil, il offre une qualité supérieure et toute l’authenticité de son terroir.


    Grâce à Glaz Project, il est transporté à la voile pour réduire son empreinte carbone, et soigneusement sourcé par Comptoir d’Éole, garantissant une traçabilité exemplaire et des valeurs partagées.

    Décaféiné - Café bio en grain

    9,50 €

    Ce café est décaféiné à l'eau par l'entreprise canadienne Swiss Water. La décaféination à l’eau utilise le principe d’osmose par lequel deux solutions séparées par une membrane perméable vont équilibrer leurs concentrations en caféine, du milieu le moins concentré vers celui le plus concentré.

    Éthiopie Moka Alaka - Café bio en grain

    12,50 €

    Ce café de forêt Guji est proposé par Metad. soucieux de redonner à cette production toute sa grandeur, ils promeuvent, depuis le village de Bishan Fugu, un café de forêt, récolté manuellement, finement tracé, dont les notes fruitées font la spécificité. 

    Ici, un café lavé de qualité Q1, certifié bio, soit le meilleur de ce qu'est une café d'Éthiopien en ce qui concerne la qualité.

     

    Éthiopie Moka Jebena - Café bio en grain

    7,95 €

    Nekempte est une ville de la région du Wallaga, à l'ouest de l'Éthiopie, qui donne son nom à l'appellation de ce café. Les cafés appelés Nekempte en langue oromo sont aussi dénommés Lekempti en amharique sont des café natures au profil fruités et épicés.

    Ethiopie Moka Mancity - Café bio en grain

    8,40 €

    Ce café de forêt, certifié BIO, est produit en appellation Guji et protégé par de hauts arbres qui lui apportent un ombrage optimal. Il est aussi intégré à un système de polyculture : les caféiers sont cultivés à côté de bananiers, d’avocatiers et de manguiers. Cette spécificité offre un résultat très gourmand sur des notes de caramel et de fraise.

    Ethiopie Moka Nyala- Café bio en grain

    8,85 €

    Ce café de forêt provient de la ferme Dimtu, située dans la région de Mancity, à plus de 2 000 mètres d'altitude, dans l'appellation Guji. Le café produit ici est de la plus haute qualité, tant sur leur ferme d'origine que lors du traitement à Addis-Abeba.

    Honduras Marcala Ceiba - Café bio en grain

    8,40 €

    Café exceptionnel cultivé dans une micro plantation dans la région du Marcala. Son profil aromatique authentique chocolaté est unique ! Une finale sucrée et délicatement fruitée d’abricot perdure très agréablement en bouche.

    Original Ti Blend - Café bio en grain

    7,95 €

    Notre Original Ti Blend est le mélange originel de la Maison Celtik. Un café rond et délicatement équilibré composé de 2 grands crus d'arabicas biologiques. Sublimé par une torréfaction robe de moine, cet assemblage developpe toute sa richesse aromatique en expresso ou en cafetière filtre.

Bienvenue dans l'univers exceptionnel du café en grain, méticuleusement torréfié par notre équipe d'artisans torréfacteurs en Bretagne. Nous vous invitons à découvrir une expérience caféinée unique, alliant la tradition du torréfacteur artisanal à la qualité incomparable de nos cafés.

Café en grain fraîchement torréfié en Bretagne : Notre torréfaction artisanale située à Saint-Briac-Sur-Mer, donne naissance à des cafés en grain d'une fraîcheur inégalée. Chaque lot est méticuleusement traité pour capturer les arômes uniques de la région, offrant ainsi une expérience gustative qui transcende les frontières.

Qualité du café : La quête de l'excellence guide chacun de nos choix, de la sélection rigoureuse des grains à la torréfaction experte. Nous sommes fiers de vous offrir des cafés en grain d'une qualité exceptionnelle, révélant des profils de saveurs équilibrés et des arômes riches, pour une dégustation inoubliable à chaque tasse.

Bio, équitable et local : Nos engagements vont au-delà de la qualité du café. La majeure partie de nos grains proviennent de cultures biologiques, respectant ainsi la nature et votre bien-être. De plus, nous favorisons le commerce équitable pour soutenir les communautés caféicoles, contribuant ainsi à une chaîne d'approvisionnement éthique. En choisissant nos cafés, vous encouragez également une économie locale florissante en Bretagne.

Savourez l'authenticité : Découvrez la véritable essence du café en grain, avec des profils de saveurs qui reflètent le terroir breton. Chaque tasse est une invitation à explorer les nuances subtiles, allant des notes douces aux arômes plus robustes, pour une expérience sensorielle qui témoigne de notre dévouement à l'artisanat.

Chez nous, le café en grain est bien plus qu'une boisson – c'est une célébration de la passion, du savoir-faire artisanal et de la qualité exceptionnelle. Parcourez notre collection, imprégnée de l'âme bretonne, et plongez dans une aventure gustative où chaque grain raconte une histoire de tradition, d'authenticité et de café d'exception.