Café en grain

Découvrez notre gamme de cafés torréfiés avec soin dans notre atelier de torréfaction de Saint-Briac-Sur-Mer (Bretagne). Découvrez les vrais arômes du café grâce à nos cafés de spécialité fraîchement torréfiés, pures origines et assemblages maison.

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Décaféiné Mexique Compadre - Café bio en grain

9,50 €

Ce café du Mexique, cultivé dans la région de Veracruz, est décaféiné à l'eau par Mountain Water Process naturellement sans solvant, ni procédé chimique afin de préserver tous ses arômes et de garantir la qualité des grains.
Éthiopie Moka Jebena - Café bio en grain

7,95 €

Nekempte est une ville de la région du Wallaga, à l'ouest de l'Éthiopie, qui donne son nom à l'appellation de ce café. Les cafés appelés Nekempte en langue oromo sont aussi dénommés Lekempti en amharique sont des café natures au profil fruités et épicés.
Ethiopie Moka Nyala- Café bio en grain

8,85 €

Ce café de forêt provient de la ferme Dimtu, située dans la région de Mancity, à plus de 2 000 mètres d'altitude, dans l'appellation Guji. Le café produit ici est de la plus haute qualité, tant sur leur ferme d'origine que lors du traitement à Addis-Abeba.
Éthiopie Moka Yirgacheffe Banko Gotiti - Café en grain

10,50 €

Située au cœur des montagnes, la station Banko Gotiti profite d'un terroir singulier. Elle transforme le café de 400 petits producteurs grâce à 'eau fraîche de la rivière Qunashu qui traverse la région. Ce café révèle une palette florale douce et harmonieuse, aux notes naturellement fruitées.
Ethiopie Yirgacheffe Wachile Garse - Café en grain

11,90 €

Ce café au profil typique Yirgacheffe est cultivé à plus de 2 000 m d'altitude dans le district de Gedeo. Il est préparé dans la station du village de Garse par DWD, une entreprise familiale créée il y a plus de 30 ans.
Ce café nature est le résultat du travail de 110 fermiers, que DWD accompagne pour améliorer la qualité de leurs cafés d'années en années.
Guatemala Antigua Cucurucho - Café bio en grain

8,70 €

Cet arabica est originaire de la région du Huehuetenango, une des régions les plus en altitude et les plus arides du Guatemala. Heureusement, de nombreux cours d'eau traversent cette zone géographique, permettant la culture du café.
Mexique Ocelotl - Café bio en grain

7,60 €

Ce café 100% arabica provient de la région de Chiapas et est produit par une union de petit producteur appelée GRAPOS. Le Chiapas, limitrophe du Guatemala, se distingue par ses majestueuses montagnes de la Sierra Madre qui offrent un climat idéal, avec une altitude propice et des sols volcaniques d'une qualité exceptionnelle. Cette combinaison unique confère aux cafés du Chiapas des notes subtilement chocolatées, un corps moyen et une acidité vive, faisant ainsi de cette région un terre d'excellence pour les amateurs de café recherchant une expérience gustative authentique et rafinée.
Nicaragua Mombacho - Café en grain

7,90 €

Découvrez un café authentique, cultivé par des petits producteurs membres de la coopérative Sajonia Estate. Ce café révèle des notes végétales et gourmandes, avec des accents subtils de céréales et de cacao, pour une dégustation raffinée et respectueuse de la nature.
Pérou Phuyu - Café bio en grain

8,70 €

La coopérative Huasimal, fondée en 2020 dans la région de Piura, regroupe aujourd'hui plus de 100 petits producteurs de cafés lavés. Le nom du café s'inspire du terroir local : malgré un climat aride, la région est souvent couverte de nuages à l'aube. "PHUYU" signifie d'ailleurs "nuage" en quechua.
Salvador El Manzano zero pesticide - Café en grain

8,30 €

Le Salvador Manzano zero pesticide est issu de la ferme phare d'Emilio Lopez : El Manzano. Cultivé sans aucun pesticide, ce café offre des tasses rondes et fruitées, sur de belles notes chocolatées et de fruits rouges.