La Mechanika V Slim de ECM est une machine espresso domestique à échangeur de chaleur. Cette technologie permet d’utiliser simultanément la vapeur et le groupe café.
Sa chaudière en acier inoxydable isolée de 2,1 L dispose d'une excellente stabilité thermique ! Autre avantage de l'inox : sa plus grande résistance au calcaire et son rendu neutre sur le goût de l'eau.
La grande capacité de la chaudière permet d'enchainer les extractions, sans nuire à la stabilité thermique.
Sa buse vapeur isolée permet la réalisation de boissons lactées sans se brûler.
La machine espresso Mechanika V Slim est équipée d'une pompe à vibration dont l'accès au réglage de pression est facilité. Le réservoir d'eau de 2,8L est totalement amovible pour une utilisation et un entretien simplifié.
Les manomètres en façade indique la pression de la pompe et la pression à l'intérieur de la chaudière, des indications utiles pour bien maîtriser ses extractions.
Le châssis et le carénage de la Mechanika V Slim sont en inox, pour un poids total de 20,2 KG.