Café moulu

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- Nouveauté
Brésil Samba - Café en grain

8,20 €

Issu d'un processus naturel, ce lot reflète le savoir-faire de la coopérative COCAPEC : un café doux et équilibré, représentatif des profils classiques et réconfortants du Mogiana. Ce lot se distingue par ses grains "peaberry", une particularité naturelle où une seule graine se développe, donnant au café une densité et une rondeur particulière en tasse.

Café transporté à la voile
Éthiopie Moka Jebena - Café bio en grain

8,40 €

Nekempte est une ville de la région du Wallaga, à l'ouest de l'Éthiopie, qui donne son nom à l'appellation de ce café. Les cafés appelés Nekempte en langue oromo sont aussi dénommés Lekempti en amharique sont des café natures au profil fruités et épicés.
Ethiopie Moka Mancity - Café bio en grain

8,40 €

Ce café de forêt, certifié BIO, est produit en appellation Guji et protégé par de hauts arbres qui lui apportent un ombrage optimal. Il est aussi intégré à un système de polyculture : les caféiers sont cultivés à côté de bananiers, d’avocatiers et de manguiers. Cette spécificité offre un résultat très gourmand sur des notes de caramel et de fraise.
Éthiopie Moka Yirgacheffe Banko Gotiti - Café en grain

10,50 €

Située au cœur des montagnes, la station Banko Gotiti profite d'un terroir singulier. Elle transforme le café de 400 petits producteurs grâce à 'eau fraîche de la rivière Qunashu qui traverse la région. Ce café révèle une palette florale douce et harmonieuse, aux notes naturellement fruitées.
Honduras Marcala Ceiba - Café bio en grain

9,80 €

Café exceptionnel cultivé dans une micro plantation dans la région du Marcala. Son profil aromatique authentique chocolaté est unique ! Une finale sucrée et délicatement fruitée d’abricot perdure très agréablement en bouche.
Salvador El Manzano zero pesticide - Café en grain

8,30 €

Le Salvador Manzano zero pesticide est issu de la ferme phare d'Emilio Lopez : El Manzano. Cultivé sans aucun pesticide, ce café offre des tasses rondes et fruitées, sur de belles notes chocolatées et de fruits rouges.