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  • 8,00 € - 15,00 €

Famille aromatique

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Café en grain

Découvrez notre gamme de cafés torréfiés avec soin dans notre atelier de torréfaction de Saint-Briac-Sur-Mer (Bretagne). Découvrez les vrais arômes du café grâce à nos cafés de spécialité fraîchement torréfiés, pures origines et assemblages maison.

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  • Catégories: Nos origines pures
  • Pays producteur: Costa Rica
  • Pays producteur: Honduras
  • Pays producteur: Éthiopie
  • Process: Honey
  • Process: Lavé
  • Café de Noël en grain - Micro lot d'exception du Costa Rica

    14,95 €

    Ce micro-lot du Costa Rica est hors norme. Son process novateur par fermentation lui confère des notes puissantes de cannelle. Un résultat atypique, grâce à un contrôle rigoureux de la température et du pH pendant la fermentation.

     Un café gourmand, aux sensations inattendues et magiques!

    Quantités très limitées

    Format unique 250g grain.

  • Éthiopie Moka Alaka - Café bio en grain

    12,50 €

    Ce café de forêt Guji est proposé par Metad. soucieux de redonner à cette production toute sa grandeur, ils promeuvent, depuis le village de Bishan Fugu, un café de forêt, récolté manuellement, finement tracé, dont les notes fruitées font la spécificité. 

    Ici, un café lavé de qualité Q1, certifié bio, soit le meilleur de ce qu'est une café d'Éthiopien en ce qui concerne la qualité.

     

  • Ethiopie Moka Nyala- Café bio en grain

    8,85 €

    Ce café de forêt provient de la ferme Dimtu, située dans la région de Mancity, à plus de 2 000 mètres d'altitude, dans l'appellation Guji. Le café produit ici est de la plus haute qualité, tant sur leur ferme d'origine que lors du traitement à Addis-Abeba.

  • Honduras Marcala Ceiba - Café bio en grain

    8,40 €

    Café exceptionnel cultivé dans une micro plantation dans la région du Marcala. Son profil aromatique authentique chocolaté est unique ! Une finale sucrée et délicatement fruitée d’abricot perdure très agréablement en bouche.