Méthodes douces

La méthode de filtration du café manuelle, aussi appelé méthode douce, est réputée comme celle offrant le résultat en tasse le plus aromatique.

Les méthodes douces sont simples à réaliser et ne nécessitent pas beaucoup de matériels. Idéalement accompagnées d'un moulin à café et d'une bouilloire à bec col de cygne, elles seront vos parfaites alliées du matin pour un reveil en douceur, ou l'après midi pour une pause café réconfortante.

Chemex, Hario V60, Aeropress, cafetières à piston, chaque méthode est unique et permet de réveler chaque note de chaque café biologique.

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Cafetière 3 Tasses - CHEMEX

51,90 €

La Chemex, l’icône des méthodes douces !
Cafetière 6 tasses - CHEMEX

58,90 €

La Chemex, l’icône des méthodes douces !
Cafetière 8 tasses - CHEMEX

61,90 €

La Chemex, une cafetière emblématique du slow coffee reconnue pour son style iconique et son ingéniosité.

Au-delà de son design élégant, la Chemex est appréciée pour sa convivialité ainsi que son résultat en tasse qui permet d’appréhender la typicité d’un terroir et explorer toutes les facettes d’un café.

Les filtres papier Chemex sont épais et très peu poreux, ils retiennent le marc et la plupart des huiles du grain.

Résultat : on obtient un café filtre clair et très propre en bouche, une extraction douce avec une belle complexité et une grande clarté aromatique.
Clever Dripper- Bleu ciel

26,90 €

Le porte-filtre intelligent

Grâce à ses petites encoches de sécurité, la valve ne s’ouvre que lorsque le Clever Dripper est posé sur une tasse ou une carafe. Vous décidez ainsi du moment exact pour commencer l’infusion !
Clever Dripper- Bleu foncé

26,90 €

Le porte-filtre intelligent

Grâce à ses petites encoches de sécurité, la valve ne s’ouvre que lorsque le Clever Dripper est posé sur une tasse ou une carafe. Vous décidez ainsi du moment exact pour commencer l’infusion !
Clever Dripper- rose

26,90 €

Le porte-filtre intelligent

Grâce à ses petites encoches de sécurité, la valve ne s’ouvre que lorsque le Clever Dripper est posé sur une tasse ou une carafe. Vous décidez ainsi du moment exact pour commencer l’infusion !
Couverle en verre - CHEMEX

7,90 €

Super pratique pour conserver votre café au chaud !

Les points forts

Compatible avec les Chemex 6 et 8 tasses

Nettoyage facile

Passe au lave-vaisselle
Filtres Chemex Blanc 6/8 tasses x 100

12,90 €

Boite de 100 filtres papiers blancs Chemex pour les cafetières 6-8 tasses. Les filtres ont une forme conique pour obtenir une extraction sans aucune perte de saveur.

Leur forme carrée pré-pliée permet de retenir les particules fines de sédiment ainsi que les huiles de café indésirables, elle permet aussi de réguler le débit de filtration et ainsi d'obtenir une extraction parfaite.
Filtres Chemex naturels 6/8 tasses x100

12,90 €

Découvrez la boîte de 100 filtres naturels Chemex pour une extraction uniforme et un café aux arômes purs.

Ce filtre pré-plié permet de tenir les huiles, l'amertume et la mouture en place et hors de votre tasse pour une délicieuse dégustation remplie de saveurs.

Ils conviennent à toutes les cafetières Chemex.