Ethiopie Yirgacheffe Chelbessa - Café en grain
11,90 €
TTC
Le Yirgacheffe Chelbessa grade 1 est un café biologique lavé d'Ethiopie offrant une tasse délicate sur des notes de jasmin et d'amande fraîches.
Torréfaction claire, plutôt réservée aux méthodes douces (Chemex, V60, Aeropress, ...) ou bien aux amateurs d'expressos vifs et fruités.
Yirgacheffe-grain
Nouveau produit
Fiche technique
- Continent
- Afrique
- Pays producteur
- Éthiopie
- Torréfaction
- Légère
- Scoring
- 87/100
- Intensité
- 1 / 5
- Altitude
- Entre 2100 et 2200m
- Espèce
- Arabica
- Variété
- Heirloom
- Récolte
- Décembre à Janvier
- Type de récolte
- Manuelle et Sélective
- Process
- Lavé
- Séchage
- Sur Lits Africains
- Répertoire Aromatique
- Floral
Références spécifiques
- Réf. article
- Yirgacheffe-grain
- Marque
- Cafés Celtik
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