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Répertoire Aromatique
Répertoire Aromatique
Café bio moulu
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Ethiopie Yirgacheffe Chelbessa - Café moulu
11,90 €
Le Yirgacheffe Chelbessa grade 1 est un café biologique lavé d'Ethiopie offrant une tasse délicate sur des notes de jasmin et d'amande fraîches.
Torréfaction claire, plutôt réservée aux méthodes douces (Chemex, V60, Aeropress, ...) ou bien aux amateurs d'expressos vifs et fruités.
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Ethiopie Moka Sidamo Nyala - Café moulu
7,90 €
Issu d’un environnement forestier dense, ce café d’exception en appellation «Guji» est le fruit d’une production remarquable établie par les équipes de Dimtu sur le terroir d’Odo Shakiso. Il fait partie d’un système de polyculture incluant des fruits et légumes et de la canne à sucre. Cet écosystème donne naissance à des cerises de qualité avec une belle palette aromatique.
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Brésil Bobilon - Café moulu
7,90 €
Ce mélange de café, appelé " Bobilon", est une création inédite et authentique. Une subtile association offrant la typicité du Robusta avec une crema onctueuse et généreuse, tandis que l'Arabica apporte une touche de douceur à chaque gorgée.
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Éthiopie Moka Gidaamii FFL - Café moulu
7,95 €
Ce café de terroir est récolté dans la région du Wallagga, à l'ouest de l'Éthiopie, à quelques kilomètres de la frontière du Soudan. Ce terroir est marqué par une grande richesse végétale et des forêts denses où les espèces endémiques se maintiennent encore. La culture du café, sous ces couverts arborés, est ici traditionnelle et perpétuée depuis plusieurs siècles.
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Décaféiné Mexique Compadre - Café moulu
7,90 €
Ce café du Mexique, cultivé dans la région de Veracruz, est décaféiné à l'eau par Mountain Water Process naturellement sans solvant, ni procédé chimique afin de préserver tous ses arômes et de garantir la qualité des grains.
Découvrez notre gamme de cafés biologiques moulu. Chaque café est soigneusement sélectionné et torréfié afin de préserver leurs arômes et leurs saveurs, pour vous garantir un goût exceptionnel à chaque dégustation.
Tous nos cafés sont fraîchement moulu à la commande et conditionnés dans nos sachets avec valve pour une conservation parfaite de votre café moulu. Vous pouvez choisir la mouture correspondant à votre machine à café: machine à café expresso, cafetière filtre, cafetière à piston ( french press) ou bien cafetière italienne (moka )