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Pérou Phuyu - Café en grain

8,15 €

La coopérative Huasimal, fondée en 2020 dans la région de Piura, regroupe aujourd'hui plus de 100 petits producteurs de cafés lavés. Le nom du café s'inspire du terroir local : malgré un climat aride, la région est souvent couverte de nuages à l'aube. "PHUYU" signifie d'ailleurs "nuage" en quechua.
- Nouveauté
Ethiopie Yirgacheffe Wachile Garse - Café en grain

11,90 €

Ce café au profil typique Yirgacheffe est cultivé à plus de 2 000 m d'altitude dans le district de Gedeo. Il est préparé dans la station du village de Garse par DWD, une entreprise familiale créée il y a plus de 30 ans.
Ce café nature est le résultat du travail de 110 fermiers, que DWD accompagne pour améliorer la qualité de leurs cafés d'années en années.
- Nouveauté
EDITION LIMITÉE Colombie La pradera Tabi Honey - Café en grain

9,80 €

La Finca La Pradera d'Oscar Daza est pionnière dans le monde du café en Colombie.Oscar y défend une caféiculture agroforestière, un système de polyculture et des pratiques agricoles saines, avec l'intime conviction que la qualité de ses cafés n'en sera que meilleure . Rond et équilibré, ce micro-lot de variété Tabi offre une belle sucrosité sur des notes de fruit jaune et de miel.